ma yaourtière et moi
voilà qq années déjà que ma mère donné son ancienne yaourtière: une Seb orange d'époque quoi ( je ne veux pas dire par là que tu es vieille, hein :p)
Elle est restée longtemps au fond d'un placard aprés qq essais foireux je dois bien le dire.
Et puis, par période ça me rechatouillait, je la ressortais etc...
Jusqu'à ce que la magie du net opère et là bien sûr j'ai trouvé le pourquoi du comment mes yaourts n'étaient pas au point.
Depuis, toute la maisonnée se régale. Les enfants adorent bref un vrai bonheur que de faire ses propres Yaourts
3 bonnes raisons de faire nos Yaourts:
1) c'est économique (avec un litre de lait on fait 8 pots + l'énergie necessaire )
2) c'est écologique (pas d'emballage)
3) et avant toute chose (dans mon cas) , on sait ce qu'il y a dedans !!!
Les essais du moment:
arôme fleur d'oranger 5/5
quatre épices + cannelle 2/5
( le goût et l’odeur de la muscade est bien trop prononcé, ça gâche tout… à recommencer juste avec la cannelle )