Texte Libre

Bienvenue à toi visiteur, que tu sois de passage, que tu sois un habitué, je te souhaite de passer un agréable moment

Lundi 16 avril 2007

voilà qq années déjà que ma mère donné son ancienne yaourtière: une Seb orange  d'époque quoi ( je ne veux pas dire par là que tu es vieille, hein :p)

 

Elle est restée longtemps au fond d'un placard aprés qq essais foireux je dois bien le dire.

Et puis, par période ça me rechatouillait, je la ressortais etc...

Jusqu'à ce que la magie du net opère et là bien sûr j'ai trouvé le pourquoi du comment mes yaourts n'étaient pas au point.

Depuis, toute la maisonnée se régale. Les enfants adorent bref un vrai bonheur que de faire ses propres Yaourts

bonnes raisons de faire nos Yaourts:

1) c'est économique (avec un litre de lait on fait 8 pots + l'énergie necessaire )

2) c'est écologique (pas d'emballage)

3)   et avant toute chose (dans mon cas) , on sait ce qu'il y a dedans !!!

medium_yahourt.2.jpg

Les essais du moment:

arôme fleur d'oranger    5/5

quatre épices + cannelle   2/5

  ( le goût et l’odeur de la muscade est bien trop prononcé, ça gâche tout… à recommencer juste avec la cannelle )

 

Par sabba - Publié dans : sab'appétit
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Dimanche 15 avril 2007

MOUSSE AU CHOCOLAT LEGERE

moussechoc

1 plaque de chocolat Nestlé noir dessert
5 blancs d'œufs

Séparez les blancs des jaunes.
Faites fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec un peu de café, jusqu’à ce qu’il soit bien lisse. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.
Incorporez les blancs au chocolat sans les casser.  Couvrez le saladier d’un film alimentaire et  placez au frigo au moins 5 heures.

Vous pouvez servir votre mousse accompagnée d'une bonne brioche dans laquelle on incorpore les 5 jaunes d'oeufs restants (recette à venir) .


Par sabba - Publié dans : sab'appétit
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Samedi 14 avril 2007

et voilà que Mister se met au basket

Il est convié à venir assister au match sur le banc au côté de son entraineur

 pour encourager son équipe .

Par sabba - Publié dans : et patati et patata
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Samedi 14 avril 2007

  nous nous lançons dans l'élevage d'escargots autrement appelé : l'héliciculture

 

Les enfants ont fait une grande trouvaille ce matin : des escargots !!!

étonnant dans un grand jardin, non ?

c'est alors qu'ils décident de faire un élevage et s'empresssent de demander à leur papa un petit aquarium

et c'est parti; ils mettent une couche de terre, de l'herbe, de la mousse sans oublier les bebètes ( à priori bcp trop ... )

d'après nos recherches, la famille pourrait s'agrandir d'ici 3 semaines

à suivre ..........

Par sabba - Publié dans : sab'bricole
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Vendredi 13 avril 2007

VENDREDI 13  ....

tiens, ce mois ci on a un vendredi 13

certains pensent que celà signifie un mauvais jour et graignent les malheurs alors que d'autre pensent que la chance leur sourit.

On raconte que la peur du 13 trouve son origine dans l’Antiquité. Autrefois, tout était en base 12 ; le système duodécimal était en vigueur. Il y avait 12 tribus d'Israël, 12 lunes dans l'année, 12 heures de jour, 12 heures de nuit, 12 travaux d'Hercule, 12 signes du zodiaques... et le 13 pouvait donc porter malheur puisqu'il suivait ce 12 parfait.

Depuis cette crainte se transmet de générations en générations. On appelle les gens qui ont peur du 13 les triscaidécaphobes. D'autres personnes ont réagi à l'inverse et sont persuadées que le 13 porte bonheur. Ce jour-là, de grands tirages de lotos et autres jeux de hasards ont lieu.

Un autre chiffre qui fait réagir, c’est le 4. il y a des avis inverses selon les personnes et les lieux. Pour les Japonais par exemple, on raconte que le nombre 4 se prononce comme le mot qui signifie "mort" et que le 4 est donc maléfique. A l’inverse, pour les chercheurs de trèfles, ce sont les trèfles à 4 feuilles qui porteraient bonheur.

Il existe plein d’autres superstitions. L’une d’entre elle consiste à croire qu'il est dangereux de passer sous une échelle. Cette superstition viendrait du fait que l'échelle posée sur le sol et appuyée contre le mur forme un triangle. Le triangle est une forme géométrique qui a été souvent vue comme une forme sacrée. Franchir ce triangle serait sacrilège et porterait malheur.

D'autres superstitions encore font appel aux matières: toucher du bois, pour conjurer le mauvais sort, avoir un fer à cheval, pour avoir du fer sous la main, briser du verre blanc, pour avoir autant d'années de bonheur que de morceaux de verre...

Comme on le voit, tout peut être inventé en matière de superstition. Les porte-bonheurs des uns sont les porte-malheurs des autres. L'araignée du matin, apporterait le chagrin et celle du soir l'espoir! Et si on la croise à midi, que se passera-t-il ?

et vous,  qu'en pensez vous ?

perso, je ne suis pas supersticieuse, tout ce que je sais c'est qu'aujourd'hui est un grd jour pour notre copine Apparancia qui va enfin tenir dans ses bras sa puce tant désirée et oui celà pourrait être son deuxième prénom suite        à 1 an d'espoir cette petite graine est venue s'installer dans son loft ...

bienvenue princesse !!!!!

Par sabba - Publié dans : et patati et patata
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